年内の受け付けは25日までとなります。

入荷困難、品切れ商品も予想されますのでお早めにご注文をよろしくお願いします。新年は1月7日より営業致します。

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お菓子になったダシ昆布(揚げ昆布の作り方)

昆布だし

お菓子になったダシ昆布(揚げ昆布の作り方)

材料

厚めの出汁昆布

適量

揚げ油

適量

いりごま

適量

レシピ1

最初に昆布を一口大の大きさにカットします。

レシピ2

油で昆布を揚げますが、油が低温のうちに焦げないように揚げます。(数秒であがります)

レシピ3

揚げた昆布にいりごまをふりかけて完成。

コツ・ポイント

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昆布が冷めるとカリカリになります。
昆布が持つ塩分でおいしくいただけます。
でも、少し辛めかも。。。

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