TOP >  レシピ >  塩ひじきと鶏ひき肉のつくねバーグ

塩ひじきと鶏ひき肉のつくねバーグ

塩ひじきと鶏ひき肉のつくねバーグ

材料 (4人前)

鶏ひき肉

500g

塩ひじき

15g

にんじん

1/4

大葉

5枚

1コ

パン粉

1/2カップ牛乳パン粉を浸す程度

塩、コショウ

少々

砂糖

50cc

みりん

50cc

しょう油

50cc

レシピ1

鶏ひき肉を粘りが出るまでコネます。

レシピ2

卵、牛乳に浸したパン粉、みじん切りのにんじん、千切り大葉、タネに塩コショウを加えまたコネます。

レシピ3

フライパンにオイルを熱し、適当な大きさにまとめたタネを中まで火が通るように焼きあげます。

レシピ4

タレを合わせ、つくねバーグに絡め焼きをし出来上がりです。

女将ブログこの商品で作りました

ページトップへ

© Copyright 2014. powered by 豊中松前昆布本舗.