材料
塩ひじき
2つまみきゅうり
適量ミョウガ
適量コンブ茶
適量塩
適量レシピ1
きゅうりを食べやすい大きさにカットし、塩をふりしばらくそのまま置き水分を出します。（カリカリとした食感になるよ）
レシピ2
ミョウガを千切りにします。
レシピ3
きゅうりから出た水分を捨て、そこへコンブ茶の粉末を加減をみながらふりかけ馴染ませます。
レシピ4
うつわに浅漬けきゅうりを盛りつけ『塩ひじき』とみょうがをトッピングしたら・・・おいしい浅漬けの出来上がりです。
コツ・ポイント
みょうがのほかに、大葉の千切りでもさっぱりいただけます。塩ひじきは色々な料理にアレンジがきくので、おもしろいよ。
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