8月10日から18日まで夏季休暇を頂きます。

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なっと昆布の簡単、ヘルシー昆布うどん

なっと昆布の簡単、ヘルシー昆布うどん

材料

なっと昆布

なっと昆布 または割れなっと昆布大さじ3〜4

1ℓ

だしぱっく

2袋

薄口醤油

大さじ2

みりん

大さじ2

お好みでおろししょうが

適量

レシピ1

鍋に水を入れ沸騰したらだしぱっくを入れて再沸騰したらパックを取り出し、なっと昆布を入れ、薄口醤油とみりんで味を整えたらうどんつゆは出来上がり。

レシピ2

別の鍋でうどんを茹で湯切りをし、先ほどの出しを加えて出来上がりです。お好みでおろししょうがを加えたら体がポカポカに。

コツ・ポイント

出しを水溶き片栗粉でとろみをきかせても美味しいです。またご飯に出しをかけたらお茶漬けにもなります。あっさり、さっぱりとした即席風昆布うどんをぜひお試し下さいませ。

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