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塩吹き昆布と胡麻油の創作冷や奴

塩吹き昆布と胡麻油の創作冷や奴

材料 (2人前)

絹ごし豆腐

一丁

細切り塩吹き昆布

適量

きゅうり

1/2本

胡麻油

適量

レシピ1

きゅうりを薄く輪切りにします。

レシピ2

絹ごし豆腐を半分にカットし、深めの皿にのせその上にスライスしたきゅうり、塩吹き昆布をのせます。

レシピ3

最後に胡麻油をかけたら完成です。

コツ・ポイント

知り合いの方に教えていただいた居酒屋メニューなんですが、このアイデアをみて思いました。 料理って発想力ですね! サラダのように冷や奴をお楽しみいただけます。ひと味違った冷や奴をお試し下さい。

女将ブログこの商品で作りました

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