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磯の雪のおにぎり

磯の雪のおにぎり

材料

ご飯

おにぎり3個分

お好みの具材 (今回は梅干し、にんにく味噌)

レシピ1

炊いたご飯に好みの具材を入れてにぎる。

レシピ2

磯の雪1枚を3等分にハサミでカットをする。

レシピ3

粗熱が取れたおにぎりに巻いて出来上がり。

コツ・ポイント

磯の雪をカットしたあと放置しておくと、空気に触れたちまち丸まってしまいます。おにぎりに巻く寸前にカットをすると良いでしょう。なお、水気があると溶けてしまうので手は拭いてから作業して下さい。

磯の雪が余りましたらジッパー付きの袋へ入れ、湿気の少ない棚で保存して下さい。

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