我が家には娘がおりますが
…今年も雛人形を飾らずじまいだったわ😅
あぁ。ごめんなさい😓
せめてお料理は
雛祭りらしく。
子供の好きな具材で手まり寿司。
食材も少し意識してね。
『エビ』は腰が曲がるまで長生きしてね…と。
『レンコン』は先を見通せるように。
きんぴらにしようとしましたが
完食してもらいたかったのでチップスにしちゃった。
『はまぐり』はサイズの割りに高かったので
あさりを買いました。
二枚貝で合わさっているからいいよね？
「ひとりの人と添い遂げますように。」
二枚貝のお吸い物はワンパターンだし〜
酒で蒸してバターで味付け。
季節の菜の花をあさりの出汁に絡めていただきました。
ケーキはおばあちゃんも用意してくれていたので
デザートバイキングみたいになりました🙌🏻
行事ごとの言われだけ教えてあげてさ
お料理は自由でもいいんじゃない？
残さず食べて、
命を与えてくれる食材に
感謝できる子に育ってもらえたら
それでいいのだ。
…しかし
肝心な雛人形出さない私がなにを言ってもなぁ〜
説得力に欠けるわぁ😂
2017年3月3日
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