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牛の心臓。

今夜の
私だけの酒のアテだー


牛の心臓部、ハツ。

スーパーで見て
今夜はコレだっ❣️って決めたの。

焼き菜の花も一緒に
生姜醤油で最高だ😋



ちなみに
家族はカツレツでした。


主人と娘は
このような特殊な部位が苦手なので

私だけの別メニューです。


調理二度手間でもいいのだ😄

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