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まるでスープのような 汐吹き昆布茶

まるでスープのような 汐吹き昆布茶

材料

汐吹き昆布(切り落としの汐吹き昆布がやわらかくてベストです)

適量

あらびきコショウ

適量

レシピ1

コップに汐吹き昆布を入れて

レシピ2

お湯を注いで

レシピ3

あらびきコショウをふりかけるだけ

コツ・ポイント

この昆布茶はお客様に教えて頂いた飲み方なんですが、汐吹き昆布で昆布茶をつくるときに粗挽きコショウを加えるとまるでスープのような味に変化します。 中学2年生の娘に何も言わずに飲んでもらったら「このスープ美味しい!え?なに味?」って、昆布を使ってるのがわからないくらいですよ。 とってもカンタンに作れてコショウの効果で寒いときは暖まります。かんたんなのにそうぞうを越える味なのでぜひためしてみてください。

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