スッキリ！

今日は閉店した市場のお店の 造作解体の日です。 うちのお店は ニ重天井になった倉庫の造作とか 進物用陳列棚の造作とか 天井埋め込みのエアコンとか なかなか壊すの大変な店舗状態です   この状態が職人さんにお願いしたら、 半日でこうなりました。 さすがです。 スッキリしました   お店の解体のあと事務所に戻って 昨日届いた伊吹の煮干しを袋詰めしてました。 そしたら電話が鳴って 再入荷した伊吹煮干し 全部お買い上げいただきました！ お買い上げいただいたのは ちょっとハイクラスな居酒屋さんなんですが、 試しに買った伊吹の煮干しでだしをとったら 思いの外スッキリしただしなのにガツンとくるので この煮干しを一年分確保したいってなことで 再入荷分を全てお買い上げいただきました 13キロ分お求めいただいたので お値段もだいぶんお安くさせていただいて 居酒屋さんにも喜んでいただき、 私たちもすぐに売れてスッキリ！ 今日はスッキリな一日でした