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天然傷二等の羅臼昆布

現在

こちらの昆布を出荷させていただいております。
 
 
毎年12月頃に
新物が入荷されますが
 
 
昆布の生育には海の温度や環境に左右される為
 
ここ数年、期待される量を入荷出来ず
また品質も期待できませんでした。
 
海水温の上昇が影響されていることが要因のひとつのようです。
 
 
自然界のことなので仕方がありませんが
 
昨年度、羅臼昆布に関しまして
それなりの量を確保することができました。
 
海の中で
ウニが昆布を食べてしまうほど美味しい❣️
 
…という
傷のある証拠をしっかり付けて
送らせていただきます。
 

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