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ホタテの旨味とウニのコク 雲丹ほたて

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そのまま食べますか?海鮮丼を作りますか?それともお酒のあてにしますか?

雲丹(うに)ほたては、ほたての貝柱と貝ひもをペースト状にした塩うにに混ぜ合わせて食べる北海道の海の佃煮です。瓶を開けたらホタテとウニをスプーンでしっかり混ぜ合わせてからお召し上がりください。

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おいしい食べかた、いっぱいあります。
和も洋も使える雲丹ほたて

だしソムリエがホタテの旨味とウニのコク 雲丹ほたてをおすすめするポイント

だしソムリエがホタテの旨味とウニのコク 雲丹ほたてをおすすめするポイント
寒い季節は熱燗で、暑い季節はイタリアンやフレンチなどワインと一緒に。一年通してどんぶりも!和食でも和食でない食べ方でもおいしく召し上がってください。

ホタテの旨味とウニのコク 雲丹ほたてのレビュー

  1. あつあつのご飯と混ぜるだけ、豆腐の上にのせるだけで、ちょっとぜいたくな一品になるのが、働く主婦には助かります。

    コメント by よろ — 2015年5月28日 @ 5:16 PM

  2. 正直 生の雲丹は大好きなのですが、瓶詰めは嫌いでした。ホタテも好物ではありません。女房殿と嫁御がが好むだろうと注文したのですが、これは大変よろしい。もちろん女房殿には海苔を刻んでご飯にのせこれをたっぷり載せて 三つ葉を少しあしらって 食べていただきました。もちろん好評です。これでしばらくは優しい顔が続くでしょう。 「リピートしようか?」の問いに「続けると飽きるかもしれないので もう少し経ってからにしたら・・」と言っています。   有難うございました。

    コメント by 藤村 です。 — 2015年3月10日 @ 3:36 PM

  3. いつも山椒の実を購入しています。 今回ホタテの瓶詰めを購入し食べてみました。 少々甘い感じがしましたが、白飯に合い美味しく食しています。 少々飽きが来ていました。
    今度はホタテを利用したレシピをみて色々試してみたいと思っています。

    コメント by ken — 2015年3月9日 @ 8:44 PM

ホタテの旨味とウニのコク 雲丹ほたての商品詳細

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