きゃらぶき（佃煮）
蕗が苦手な方でもおいしく召し上がれます
あく抜きと小豆島産の醤油の味付けが特徴のきゃらぶきの佃煮です。
蕗の特有の風味はしっかりアクを抜くことでほとんど消えました。あの鼻に抜ける感じはまったくありません。
しっかりとアク抜きができているので小豆島産醤油の味が蕗の素材の味とともに染込んでいます。
店主は蕗が苦手で、母の作った蕗の煮物は食べませんが、このきゃらぶきは喜んで食べてます（かあさんごめんね）。蕗が嫌いなお子さんにもいかがですか。
| 商品名 | きゃらぶき（佃煮） |
| 原材料名 | キャラブキ,醤油,砂糖,ソルビット,調味料（アミノ酸等）,PH調整剤,保存料（ソルビン酸）,甘味料（甘草、ステビア）,増粘多糖類（原材料の一部に大豆、小麦を含む） |
| 賞味期限 | 約90日 |
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この佃煮を箱入りにしたギフト品もご用意しております。
 写真は松茸昆布で作ったときのイメージです。 左から300g入り・500g入りです。
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