黒実山椒　実山椒の佃煮

黒実山椒の佃煮

実山椒をしっかりと炊き込んで佃煮に仕上げました。

しっかりと炊き込んでいますが、山椒の粒を噛んだときの香味をしっかりと残し、仕上がりも「べちゃ」とした感じはなく、一粒一粒がお皿の上でコロコロと転がるようなサラッとした感じです。

そのままお召し上がり頂いたり、料理にもご利用頂ける使いやすい実山椒の佃煮です。

この黒実山椒の他に、国産の山椒の実で作った青実山椒もございます。

黒実山椒はこのような料理にお使いいただけます。

夕飯に、雑魚に山椒、キュウリ古漬けに山椒、キュウリ浅漬けに山椒、
お茶漬けに山椒、を食べました。

とても満足しました！！　おいしかったです。

明日はレシピのちりめん山椒に挑戦します。

我が家では、とても貴重な山椒となりました。
これからも美味しい山椒を提供してくださいね！！

Ｙ.Ｓ様

商品名	黒実山椒（佃煮）
内容量	100g
原材料	実山椒（中国産）、醤油、砂糖、ソルビット、調味料（アミノ酸等）、保存料（ソルビン酸）、甘味料（甘草、ステビア）増粘多糖類（原材料の一部に大豆、小麦を含む）
賞味期限	約３ヶ月（開封後は冷蔵庫に保存して頂き、なるべく早くお召し上がりください）

黒実山椒