がごめ昆布 羅臼昆布 塩昆布 塩吹き昆布 実山椒などの通販サイト（販売店）豊中松前昆布本舗

昆布からだしを取って作ると美味しくなるのは知ってるけど
昆布って値段が高いし、
安い昆布だと結局味が変わらないし・・・。

このようなお考えで、これまで出汁昆布をお使いでない方に
この昆布の出汁を使って頂きたくて、
この昆布だしの本当の美味しさを知って頂きたくて・・・。

天然羅臼昆布の切り落とし昆布をとてもお得な価格で販売します。

羅臼昆布はマコンブ、利尻昆布と合わせて三大高級だし昆布の一つとして有名な昆布です。

他の昆布と比べて出汁の香りが良く、濃厚な風味と味の出汁が取れるので、価格は高価になりますが、これまでの出汁昆布と替えるだけで必ず料理の味がグレードアップする高級昆布です。詳しくは天然羅臼昆布傷2等（ダシ向き）のページをご覧下さい。
この緑の文字をクリックしていただくとご覧になれます。

通常、羅臼昆布の切り落とし昆布と言うと
下の写真のような薄っぺらい昆布の事を指します。

「赤葉昆布」とも言われる昆布で、昆布の形を整えるときに出来る昆布です。とても薄い紙のような昆布で色が黄色く枯れた部分も混ざる昆布です。

しかし、赤葉昆布のような切り落とし昆布では、残念ながら出汁の味が作るたびに変わってしまい思う味になりません。つまり、おみそ汁の味が日によって違ってしまうんです。

今回お届けする切り落とし昆布は
天然羅臼昆布傷２等というダシ専用の昆布の中から
端の部分だけを集めた昆布です。

上の写真の昆布の両端部(赤で囲んだ部分）とシッポの部分です。

だから切り落としと言ってもしっかりとした昆布が入っているのです。

この切り落とし昆布は、
1kg当たり12,100〜13,500円で販売している昆布の真ん中部分が無いだけで、価格が約半分の7,854円になります。
（販売単位は500gとなりますので、販売価格は3,927円(税込)となります）

もちろん味に関しても13,500円の昆布と違いはありません。
約半値とかなりお得なお値段で
本物の天然羅臼昆布の味をご体験頂けます。

でも、実際に注文して届く昆布がどんな物なのか？
そんな不安もあるかと思いますので、
実際にお届けする袋から１袋を開封してみることにします。

１袋には500gの切り落とし昆布が入っています。
袋の長さは約30センチです。

袋を開封して見ると、
3種類の切り落とし昆布が入っています。

最初は昆布の両端の部分で、約310g分入っています。
ダシ昆布としても使える部位ですが、
そのまま食べていただいても昆布の甘味を感じていただけるので
おしゃぶり昆布としてもご利用頂けます。

次が昆布のシッポの部分で、約140g分入っています。
昆布のシッポの部分ですが、出汁として十分使える部位です。
長いもので30センチを越える長さの部位も混ざっている事もあります。

最後に、
昆布の頭の部分（根昆布の次の部分）が約50g分入っています。
昆布の中で一番厚みのある部位なので、
出汁としてお使い頂くと濃厚な出汁が取れます。
また、尖った部分を切り落としてそのままおやつ昆布としてもご利用頂けます。（かなり硬いのでご注意下さい）

この切り落とし昆布でお得に天然羅臼昆布の出汁をお楽しみ頂ければと思います。
どうぞよろしくお願いいたします。