原料はがごめ昆布と醸造酢のみ、豊中松前昆布本舗のがごめとろろ昆布

がごめ昆布と醸造酢だけで作った本当にとろろ昆布。香りも一緒にお楽しみください。

このとろろ昆布は、北海道函館のがごめ昆布のみを使用したがごめとろろこんぶです。一般的なとろろ昆布に比べて粘りが強くなっています。

原料の天然がごめ昆布を、
「注ぎ足し続けて昆布の旨みも出ている」独自の醸造酢に漬け込み、数十トンの圧で数日かけてプレスしブロック状にします。

通常のとろろ昆布だとここで食用の海苔などを入れて昆布同士を接着させますが、がごめ昆布は粘りが強いので接着剤は使用せず、がごめ昆布の粘りで接着します。
原料ががごめ昆布だけだからできる製法です。

こうしてブロック状になった昆布を薄く削ってとろろ昆布を作ります。

削るうすさは0.02ミリ。機械で水平にまっすぐ削らないと旨く削れません。

このうすさで削ることでふんわりと、そしてとろける食感を実現しました。


薄く削ったがごめ昆布の表面にはがごめ昆布を圧縮してできた昆布断面の模様が見えます。

がごめとろろ昆布に近づいてその表面をよく見ると木の年輪のような模様が見られます。これはとろろ昆布を削るために重ねて圧縮されたがごめ昆布の模様です。
この写真を撮影するときにお酢と昆布のとても心地よい香りが漂っていました。写真では香りは伝えられないのが残念ですが、お求め頂いた時に最初の開封した瞬間にその香りをお楽しみ頂けます。
湯豆腐とガゴメとろろ昆布
あると便利なガゴメとろろ昆布

お椀のぬるま湯にがごめとろろ昆布を入れて醤油で味付けしていただければ、
かんたんにがごめ昆布の栄養をとっていただけます。

ガゴメとろろ昆布料理の例
がごめとろろ昆布 この写真を撮影するときにお酢と昆布のとても心地よい香りが漂っていました。写真では香りは伝えられないのが残念ですが、お求め頂いた時に最初の開封した瞬間にその香りをお楽しみ頂けます。  
がごめとろろ昆布
商品名 がごめとろろ昆布
内容量 70g
原材料名 がごめ昆布、醸造酢
保存方法 直射日光、高温、特に湿気を避け保存してください。
仕入れルートの見直しとパッケージを簡易化で、粘りの豊富ながごめとろろ昆布を低価格でお届けできるようになりました。
また、商品にがごめ昆布の切りクズがまれに含まれる場合がございますが、品質に影響ございませんのでご安心下さいませ。
お求めはこちらから
がごめとろろ昆布 350g
(70gの5袋セット)
3,600円(税込)
封筒型包装紙は 必要 不要|包装紙について
送料:515円(北海道と沖縄県は1,000円)
(10,000円以上送料無料)
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がごめとろろ昆布 70g756円(税込)
封筒型包装紙は 必要 不要|包装紙について
送料:515円(北海道と沖縄県は1,000円)
(10,000円以上送料無料)

お味の保証ご案内

がごめ昆布は、北海道函館近海でしか採れない希少な品種の昆布で、その表面に籠の目に似た模様があることからその名が付いたと言われています。

生態は他の昆布に比べ生育環境の条件が非常にデリケート、そのため採れる量も非常に少なくて資源量が少ないうえに最近ではテレビや雑誌で取り上げられることも多く時には品不足になるほど貴重な昆布です。

話題のフコイダン高含有食品
がごめ昆布の特徴はこのネバネバ


しかも、




話題のフコイダン高含有食品
こんな働きがあります
メディアでも何度も取り上げられています
フコイダンの他に
注意事項
がごめ昆布

100%がごめ昆布で作った がごめとろろ昆布

がごめ昆布と醸造酢だけで作った本当にとろろ昆布。香りも一緒にお楽しみください。
 
がごめとろろ昆布
商品名 がごめとろろ昆布
内容量 70g
原材料名 がごめ昆布、醸造酢
保存方法 直射日光、高温、特に湿気を避け保存してください。
仕入れルートの見直しとパッケージを簡易化で、粘りの豊富ながごめとろろ昆布を低価格でお届けできるようになりました。
また、商品にがごめ昆布の切りクズがまれに含まれる場合がございますが、品質に影響ございませんのでご安心下さいませ。
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がごめとろろ昆布 350g
(70gの5袋セット)
3,600円(税込)
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送料:515円(北海道と沖縄県は1,000円)
(10,000円以上送料無料)
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がごめとろろ昆布 70g756円(税込)
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(10,000円以上送料無料)

お味の保証ご案内

がごめ根昆布1等
がごめ根昆布で粘りのテストを行った時の写真です。
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1,512円
がごめ根昆布1等100g

送料:515円(北海道と沖縄県は1000円)
10,286円
ガゴメ根昆布(道南産)1等700g
(100gを7袋)

この商品は送料無料

なっと昆布(納豆昆布)
細切りがごめ なっと昆布
NHKで紹介されて話題になったがごめ昆布。細切りなので食べやすい!がごめ昆布を食べるならこれが一番です。松前漬けの昆布としても。
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1,080円
なっと昆布80g

送料:515円(北海道と沖縄県は1000円)
10,800円
なっと昆布 80g 10袋
+1袋で合計11袋

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がごめ昆布の粉末 サラねば
がごめ昆布の粉末
天然のがごめ昆布を小麦粉のようにきめ細かな粉末にしました。お水に溶かして昆布水作りに、また料理にも取り入れていただきやすい形になっています。
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3,065円
ガゴメ粉末サラねば150g

この商品は送料無料
12,651円
ガゴメ粉末サラねば750g
【150gの5袋セット】

この商品は送料無料


がごめ昆布(短冊)
がごめ昆布(短冊)
3センチ幅で短冊状にカットしているので昆布水作りなどにも使いやすく、切ってそのまま食べるのにも使える形になっています。
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1,404円
がごめ昆布(短冊)100g

送料:515円(北海道と沖縄県は1000円)
10,800円
がごめ昆布(短冊)800g
【100g入りを8袋】

この商品は送料無料

がごめとろろ昆布
がごめとろろ昆布
北海道函館のがごめ昆布のみを使用した100%がごめ昆布のがごめとろろこんぶです。がごめ昆布以外の混ぜ物は全く入っておりません。
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756円
がごめとろろ昆布70g

送料:515円(北海道と沖縄県は1000円)
3,600円
がごめとろろ昆布350g
【70gの5袋セット】

送料:515円(北海道と沖縄県は1000円)

粗刻みがごめ昆布
粗刻みがごめ昆布
粗刻みガゴメ昆布は2ミリ程度の幅で粗刻みになっていますので、大きな板状のガゴメ昆布と違い料理にも使いやすくなっています。
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1,296円
粗刻みガゴメ昆布80g

送料:515円(北海道と沖縄県は1000円)
6,150円
粗刻みガゴメ昆布400g
【80gの5袋セット】

送料:515円(北海道と沖縄県は1000円)


がごめ昆布(板状)
がごめ昆布(板状)
天然1等のがごめ昆布を長さ30センチでカットしました。お客様にとって使いやすい形に変えてご利用ください。
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1,301円
がごめ昆布(板状)100g

送料:515円(北海道と沖縄県は1000円)
10,800円
ガゴメ昆布(板状)900g
【100gを9袋】

この商品は送料無料

がごめ昆布(元藻)
がごめ昆布(元藻)
がごめ昆布を長さ約70センチの長い状態のままお届けします。がごめ昆布に強い豊中松前昆布本舗だからできる変わり種品
お求めはこちらから
3,600円
がごめ昆布(元藻)300g

送料:515円(北海道と沖縄県は1000円)
数量
10,800円
がごめ昆布(元藻)1kg

送料:515円(北海道と沖縄県は1000円)
数量

ガゴメダイエット(サプリメント)
ガゴメダイエット(サプリメント)
サプリなら昆布水の作り忘れもありません。一日に10〜15粒程度を目安に、2〜3回に分けて水又はお湯とともにお召し上がりください。
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1,851円
ガゴメダイエット

送料:515円(北海道と沖縄県は1000円)
5,143円
ガゴメダイエット
【お徳用3袋セット】

送料:515円(北海道と沖縄県は1000円)


とわだ(ガゴメ化粧水)
とわだ(ガゴメ化粧水)
がごめ昆布フコイダン含有エキス90%配合無添加化粧水 天然昆布のエッセンスとわだ
お求めはこちらから
3,024円
とわだ
ノーマル〜ドライ肌用

送料:515円(北海道と沖縄県は1000円)
化粧品

アクアスト
モイスチャーローション
アクアストモイスチャーローション
ガゴメコンブフコイダンをはじめとする高濃度の海洋ミネラル成分・天然にがり・ヒアルロン酸・スクワランを配合した、無香料・無着色の自然派保湿ローション。
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2,800円
アクアスト
モイスチャーローション

送料:515円(北海道と沖縄県は1000円)
化粧品

アクアスト
モイスチャークリーム
アクアストモイスチャークリーム
特徴はバツグンの保湿力、そしてシワ・くすみ・シミなどの改善、また細胞の活性化で美白効果や肌の若返り効果もある実力派基礎化粧品です。
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3,200円
アクアスト
モイスチャークリーム

送料:515円(北海道と沖縄県は1000円)


ガゴメ昆布フコイダン配合
無添加石鹸とわだ
ガゴメ昆布フコイダン配合無添加石鹸とわだ
もっちり泡の秘密は「フコイダン」。保湿性に優れたフコイダンを配合することで、洗い上りの肌もしっとり。 乾燥肌でお悩みの方にぜひともお使いいただきたい石けんです。
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863円
無添加石鹸 とわだ20g

送料:515円(北海道と沖縄県は1000円)
3,024円
無添加石鹸 とわだ80g

送料:515円(北海道と沖縄県は1000円)
化粧品

赤ちゃん専用手作り石けん BABY PINK
赤ちゃん専用 ガゴメ昆布エキス配合手作り石けん BABY PINK
主原料はオリーブ油とパームの種からとれるパーム核油の植物性オイル。
ベイビーピンクはすべて天然素材だけを使用した、100%ナチュラルなハンドメイド・ソープです。
お求めはこちらから
1,080円
赤ちゃん専用石けん
BABY PINK

送料:515円(北海道と沖縄県は1000円)
化粧品

アクアストスーペリア
フェイシャルソープ
アクアストスーペリアモイスチャーフェイシャルソープ
主原料は植物オイルの中でもトップクラスの保湿力を持つカカオ脂とパームの種からとれるパーム核油の植物性オイル。お肌にとことん優しい石けんです。
お求めはこちらから
1,890円
アクアストスーペリア
フェイシャルソープ

送料:515円(北海道と沖縄県は1000円)

化粧品

北海道ハンドメイド
メンズシャンプー
北海道ハンドメイドメンズシャンプー
頭皮と毛穴の奥の汚れをしっかり落としてさっぱり洗い上げる、普通肌〜油性肌の方におすすめのシャンプーです。
お求めはこちらから
2,052円
北海道ハンドメイド
メンズシャンプー

送料:515円(北海道と沖縄県は1000円)

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