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なっと昆布と玉ねぎの血液サラサラサラダ

なっと昆布と玉ねぎの血液サラサラサラダ

材料 (2人前)

なっと昆布(乾燥)

5g

玉ねぎ

1/2個

ミニトマト、大葉

適量

ポン酢又は三杯酢

レシピ1

なっと昆布が充分に浸るように水を入れ15分以上置く。
一日中漬ける場合は冷蔵庫に入れておく。
(冷蔵庫で2日は保存可能)

レシピ2

玉ねぎを薄くスライスする。
(栄養価を考えるとそのまま食するのが良いのですが
辛味が苦手な方は水にさらして下さい。)

レシピ3

玉ねぎと戻したなっと昆布を合わせ、ポン酢などをかけいただく。

コツ・ポイント

お酢には血管を広げる作用があり、血液の流れをスムーズにしてくれます。
高血圧の方は積極的に取り入れてみて下さい。

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