昆布ろぐ　昆布屋店主の・・・日々

休日の朝は朝食がちょっと手の込んだ物になります（＾＾）

と言っても、トーストがピザトーストになるのですが、
私にとって、この休日の朝食がとても楽しみ！

先日、
塩ひじきをたくさんご注文頂いたお客様から
こんなメールを頂きました。

塩ひじきのチーズ入りの焼きおにぎり、試された事ありますか？
プロセスチーズをさいの目に切り、
塩ひじきと一緒に御飯に混ぜ合わせ、
テフロンのフライパンで焼くと、
とーーーってもおいしいんです。

このメールを初めて見たとき
塩ひじきとご飯は相性イイってのは知ってましたが、
「プロセスチーズってのはどうかな〜」なんて疑ってました。

でも、

ごめんなさい。

ホント〜に、ごめんなさい。

作ってみたら
むっちゃうまいですっ！！

特にチーズのコゲたところに、
おじさん、やられました。。。

最初に作った3個（子ども二人と合わせて一人１個）は
「うま〜い」「おいし〜」と言ってるうちにすぐに食べ終わって

嫁さんに
「もっと作って〜」
子どもと一緒にせがんでました。

ﾏﾀﾞｧ-? （･ω･` ）っ/凵⌒☆ﾁﾝﾁﾝ

私もハマリましたが、
子どものハマリ具合も結構なもんでしたので、
是非塩ひじきを手にされたら
是非この塩ひじきの焼きおにぎりを試してみてくださいね！

作り方はこちら！
プロセスチーズをさいの目に切り、
塩ひじきと一緒に御飯に混ぜ合わせ、
テフロンのフライパンで焼くと、
出来上がりです（＾＾）

■塩ひじきのお求めはこちらから

今日のお昼に食べた「焼きそばパン」

これには高校生の頃からお世話になっています。
（現在39歳、かれこれ20数年のお付き合い　^^;)

久々のブログ更新でございますm(__)m

公園には朝9時に到着だったのでまだ人はまばらです。

お花見の場所は何処でも選びたい放題だったので、公園内をさんさくしてお花見に最適な場所を探します。

こんな良い場所もあったんですが、娘は「ここ嫌」と一言で却下(TT)

で、結局選んだ場所はこんな所

場所が決まるとお弁当を開けたくなるのは人の常(^^;)

食い終わってしまいました。

ちなみに、携帯の画面がちょっとみにくいですが、時刻は10時49分です。

食べるの早すぎっ！

昨日は嫁さんの誕生日(^^)

普段なんにもしてあげられないので、この日は嫁さんに喜んでもらえることを考えて家族デートのプロデュースしました。

日中は子供の野球の練習試合があったので娘とデート(#^^#)

午後から息子も野球が終わって、家族揃ったところでケーキ屋へGO！

お店でケーキを食べる予定でしたが、バレンタイン前でイートインできなくなってて「お持ち帰り」になりました。

で、ケーキを買ったらお次はショッピングセンターへGO！

箕面のカルフールです。

え〜、お買い物中です(^^;)

日も暮れてきたので、近くの焼き肉屋さんへ自転車で出撃！

喰う・くう・食らう。肉ニクにく〜！

お会計1万オーバー。（いたい　ーー；)

子供も満腹で、親もいい感じで酔っぱらって（笑）

最後のお楽しみは「ケーキ！」

ここのケーキ、はじめて食べましたが・・・おいしいです。

ただただ、おいしいです。(^^;)

お近くの方は是非。

パスティチュリア・デリチュースhttp://www.delicius.jp/

〒562-0031
大阪府箕面市小野原東
5-1-27
Tel.Fax.072-730-0177

おとついの夜鯛の刺身をいただいたので、早速ご飯にのせて青実山椒をまぶしていただきました。

鯛のプリプリ感と山椒のピリピリ感が・・・たまらん(^q^)

半分くらい食べてからわさび醤油を加えてみたら、また違った味に。
で、一膳完食。でもまだ物足りない。< 鯛の切り身もまだ少し残ってるので今度は汐吹昆布でお茶漬けにしてみた。 

連休の日曜日、尼崎にある巨大ショッピングセンターに出かける。

巨大ショッピングセンターの中を2時間ほどうろうろ〜うろうろ〜、しながら買ったのは、

これだけ。

家に帰ってきて、子供相手に「たこせん屋」を開店してみる。

このたこせん。子供より好評だったのは、関東出身のうちの嫁さん。
関東では見かけないらしいです。

作るのかんたんなので、レシピをご紹介しますと。

材料

• たこせんべい
• お好み焼きソース
• 天かす
• 青のり
• マヨネーズ
• その他のっけたいもの

作り方

• たこせんべいにお好み焼きソースを塗る
• その上に天かすとマヨネーズ・青のりをのせる
• 他にのっけたいものがあればのせる。（たこ焼きをのせる本格派もあり）

最初の一枚を作ると、後は真似て子供達が自分で作って食べてます。

本日から新とろろ昆布を発売しました！

このとろろ昆布は、いわゆる一般的なとろろ昆布ですが、ちょうど今の時期はとれたての新昆布を使うので色が緑がかった綺麗なとろろ昆布になります。

新昆布を使うので味もいつもより良くなっています。

新昆布の色が綺麗な時期だけの販売(季節限定）ですので、気になる方は早めにご用命下さいね。

昨日の夜は家に帰ったのは11時前・・・

で、晩ご飯も少なめにしてお茶漬けを楽しみました！

ごく普通のお茶漬けに細切り汐吹昆布を加えるだけなんだけど、贅沢な気分が味わえます（笑い）

この汐吹昆布は本店サイトで販売しています