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おぼろ昆布入荷してます!



ふわっふわのおぼろです。



昆布を何層も重ね、調味酢に漬け込みした後その表面を削ったのがおぼろ昆布です。

汁に溶けないので、とろろ昆布とはまた違うサクッとした食感をお楽しみいただけます。

あつあつご飯に巻けば、昆布の風味が立ち
とても美味しい。



寒い時期のおぼろやとろろは

色焼けもしていないし、とてもきれいで味も良いです。

色焼けする暑い季節は入荷を見送りますので、この機会にぜひどうぞー。





…って、
久しぶり過ぎる投稿。

みなさん見てくれたらいいなぁ。

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