手作り塩昆布用のカット済み羅臼昆布

このごろは、昔ながらの塩辛い塩昆布が売ってませんね。

「塩分ひかえめ」とか「減塩」といううたい文句ばかりになりましたけど、
たまに食べたくなりませんか？

むかしおばあちゃんが作ってた、あの塩辛い昆布の佃煮を。

ほんの少し食べただけで味が口いっぱいに広がって、ご飯を一緒に食べないと食べきれなかった味。

一膳のご飯を２枚の昆布で食べきっていたあの味。

辛口だったけど最後のお茶漬けが美味しかったあの味。

小さかった頃食べたお婆ちゃんの作るあの塩昆布の味は今では残念ながら作らないと味わえません。

ならば、この際自分好みの味で塩昆布作ってみませんか？

自分で作れば昔食べたあの味があなた自身の手でもう一度味わえますよ。もちろん自分で作るのですから味付けは自分好みの味で仕上がります。

辛い昆布じゃなく甘口の昆布もお好みで・・・